Nudimo Vam program usavršavanja za zvanje barmena kojim ćemo Vam prenijeti potrebna znanja i vještine koji su potrebni da biste samostalno sudjelovali u pripremanju i posluživanju barskih miješanih pića.
Program obuhvaća poslove ugostiteljskog posluživanja, zatim spravljanja koktela te općenito usavršavanja barmenskih vještina kako biste mogli zadovoljiti visoke kriterije najboljih ugostiteljskih subjekata.
Uvjeti za upis:
- završena srednja turističko-ugostiteljska škola
- 18 godina starosti
- psihofizički zahtjevi: zdravstveno uvjerenje o tjelesnoj i psihičkoj sposobnosti za obavljanje poslova pripremanja barskih miješanih pića
Ili osoba koja je završila bilo koju srednju školu i završen program osposobljavanja za pomoćnog/u konobara/icu i ima minimalno trogodišnje radno iskustvo u poslovima pomoćnog/e konobara/ice.
Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:
- usvajanje temeljnih znanja o poslovima ugostiteljskog posluživanja
- znanja i vještine za pripremanje barskih miješanih pića i izvršavanje poslova ugostiteljskog posluživanja
- zaštita na radu u izvršavanju radnih obveza
Nakon što je polaznik zadovoljio na završnoj provjeri, izdaje mu se Uvjerenje o usavršavanju za poslove barmena/ice (program je verificiran od strane Ministarstva znanosti i obrazovanja te se upisuje u e-radnu knjižicu).