Programom stručnog osposobljavanja za poslove maslinara nudimo kvalitetnu izobrazbu potrebnu za kvalitetan uzgoj i proizvodnju maslina, odnosno maslinovog ulja te potrebna znanja u procesu stvaranja maslinika. Također bitna nam je zadaća osposobiti polaznike kako bi se sa svojim proizvodom uspješno plasirali na brzorastuće tržište
Uvjeti za upis:
U program osposobljavanja za obavljanje poslova maslinara mogu se upisati osobe sa najmanje:
- završenom osnovnom školom
- navršenih 18 godina
- liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova maslinara.
Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:
- Razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće postupke u uzgoju, berbi, skladištenju i preradi maslina
- Koristiti alate i sredstva za poslove maslinara/ke na siguran način
- Prepoznati i suzbijati bolesti maslina
- Prepoznati svojstva i kvalitetu maslinovog ulja na osnovu boje, mirisa i okusa
- Planirati troškove i plasman proizvoda na tržište
- Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružanja prve pomoći
Nakon što je polaznik zadovoljio na završnoj provjeri, izdaje mu se Uvjerenje o osposobljavanju za poslove maslinara/ke (program je verificiran od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te se upisuje u e-radnu knjižicu).