Maslinar/ka

Generacijama su težaci na Mediteranu svojim rukama stvarali tekuće zlato koje je tako duboko ukorijenjeno u samu našu povijest. Svojim nutritivnim, ali i ljekovitim svojstvima maslinovo ulje zauzima posebno mjesto u gastronomiji naših krajeva.

Programom stručnog osposobljavanja za poslove maslinara nudimo kvalitetnu izobrazbu potrebnu za kvalitetan uzgoj i proizvodnju maslina, odnosno maslinovog ulja te potrebna znanja u procesu stvaranja maslinika. Također bitna nam je zadaća osposobiti polaznike kako bi se sa svojim proizvodom uspješno plasirali na brzorastuće tržište

 

Uvjeti za upis:

U program osposobljavanja za obavljanje poslova maslinara mogu se upisati osobe sa najmanje:

  • završenom osnovnom školom
  • navršenih 18 godina
  • liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova maslinara.

 

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:

  1. Razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće postupke u uzgoju, berbi, skladištenju i preradi maslina
  2. Koristiti alate i sredstva za poslove maslinara/ke na siguran način
  3. Prepoznati i suzbijati bolesti maslina
  4. Prepoznati svojstva i kvalitetu maslinovog ulja na osnovu boje, mirisa i okusa
  5. Planirati troškove i plasman proizvoda na tržište
  6. Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružanja prve pomoći

 

Nakon što je polaznik zadovoljio na završnoj provjeri, izdaje mu se Uvjerenje o osposobljavanju za poslove maslinara/ke (program je verificiran od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te se upisuje u e-radnu knjižicu).

Potražite nas na društvenim mrežama

 

 

Kontaktirajte nas

Poljička cesta 32, 21000 Split

tel: +385 21 410 018

fax: +385 21 410 019

e-mail: info@uciliste-virtus.hr

www.uciliste-virtus.hr

 

Pridružite se našoj zajednici

Primajte obavijesti vezane za naše Učilište.
Copyright © 2018 Učilište Virtus. All Rights Reserved.

Pretraga