Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije, ljekovito bilje je vrsta bilja čiji jedan ili više biljnih dijelova sadrže biološki aktivnu tvar koja se može koristiti u terapijske svrhe ili kemijsko-farmaceutske sinteze.
S druge strane prema istom izvoru, aromatično bilje je vrsta bilja koje sadrži jednu ili više aktivnih tvari posebnog mirisa ili okusa, koje se koriste za spravljanje mirisa, kozmetičkih proizvoda, napitaka, aroma za živežne namirnice.
Uvjeti za upis:
- završena osnovna škola
- 18 godina starosti
- psihofizički zahtjevi: zdravstveno uvjerenje o tjelesnoj i psihičkoj sposobnosti za obavljanje poslova uzgajivača/ice i prerađivača/ice ljekovitog i aromatičnog bilja
Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:
- razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće postupke u uzgoju, berbi, sušenju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja
- prepoznati simptome bolesti i primijeniti odgovarajuće mjere i lijekove za suzbijanje bolesti štetnika
- primijeniti odgovarajuća zaštitna sredstva u skladu s propisima zaštite na radu te provoditi pravilne postupke u slučaju požara i pružanja prve pomoći
Nakon što je polaznik zadovoljio na završnoj provjeri, izdaje mu se Uvjerenje o osposobljavanju za poslove uzgajivača/ice i prerađivača/ice ljekovitog i aromatičnog bilja (program je verificiran od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te se upisuje u e-radnu knjižicu).